Jadłospis - aktualny.

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i malinami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza manna (1)- 50g, maliny mrożone (50g), cukier- pół łyżeczki (3g))

Chleb, masło, pasta jajeczna z rzodkiewkami i szczypiorkiem

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g,  jajka(3)- 2 sztuki (2 x 50g), majonez(3,10)- 10g, rzodkiewki- 3 sztuki (3 x 15g), szczypiorek- 10g)

Herbata- 250ml

ZOL (cały), DZ: zamiast jajek na twardo jajecznica ze szczypiorkiem (3) podawana z pomidorem bez skórki (90g)

B: zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): maliny przetarte, podane w postaci musu, chleb pszenny (1), zamiast pasty jajecznej - szynka drobiowa(1,6,9,10) (50g) i 1 jajko(3) na twardo (50g)

pomidor sparzony bez skórki (90g) i sałata- 20g

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru, zamiast kaszy płatki owsiane (50g)

W: pół porcji pasty jajecznej więcej

C:(2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, kanapka z plastrem twarogu i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, plaster twarogu półtłustego- (7)- 50g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

W:(1 DODATEK): kanapka z plastrem twarogu i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, plaster twarogu półtłustego- (7)- 50g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

Zupa cukiniowa z ziemniakami i koperkiem (400g)

(bulion warzywny (9)– 250 ml, cukinia– 150g, ziemniaki– 80g, marchew – 30g, cebula – 20g, śmietanka 12% (7) – 10g, koperek-  5g, olej rzepakowy– 5g)

Łazanki

(makaron łazankowy(1)- 150g, kapusta kiszona- 100g, cebula- 20g kiełbasa wieprzowa(1,6,9,10)- 100g, olej rzepakowy- 5g,przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy )

Kompot owocowy- 250ml

 B: Zupa bez śmietany -zabielana mlekiem sojowym(6)

L,L(W,T), W: zupa bez dodatku cebuli

Klopsiki drobiowe w sosie ziołowym z ziemniakami i gotowaną marchewką (145g) z olejem rzepakowym (5g)

(mięso z tuszki kurczaka- 100g, olej rzepakowy- pół łyżeczki (2g), jajko (3)- 15g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- łyżeczka (8g), margaryna miękka (5g), ziemniaki- 250g, marchewka(145g), olej rzepakowy (5g)

C:  Kompot bez dodatku cukru

Klopsiki drobiowe w sosie ziołowym z ziemniakami i surówką z marchewki z chrzanem

(mięso z tuszki kurczaka- 100g, olej rzepakowy- pół łyżeczki (2g), jajko (3)- 15g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- łyżeczka (8g), margaryna miękka (5g), ziemniaki- 250g, surówka: marchew- 140g, chrzan- 10g)

P: mandarynka (60g)

L,L(W,T):

Zamiast mandarynki jabłko pieczone z dodatkiem cynamonu

Pieczywo, masło, kiełbasa, ogórek, roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, kiełbasa krakowska sucha(1,6,9,10)- 50g, ogórek- 70g, roszponka -35g)

Herbata- 300ml

DZ: zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA (1,6,9,10)- 50g

Z(PD), B,Z: OGÓREK BEZ SKÓRKI

L,L(W,T): Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast ogórka pomidor SPARZONY BEZ SKÓRKI

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą jaglaną

(mleko 1,5% (7)- 200ml, kasza jaglana- 50g

Chleb, masło, polędwica sopocka, ogórek kiszony

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, polędwica sopocka(1,6,9,10)- 50g, ogórek kiszony- 100g)

Herbata- 250ml

Z: ogórek bez skórki (90g)

B: zamiast mleka napój sojowy (6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast polędwicy szynka drobiowa(1,6,9,10) zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki (90g),

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zamiast kaszy jaglanej- płatki owsiane (1) (50g)

chleb żytni razowy(1)

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 50g polędwicy

C: (2 DODATKI):

jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani(7) (150g)  z ogórkiem (30g), papryką (30g) i pestkami dyni (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g)  z ogórkiem (30g), papryką (30g) i pestkami dyni (5g)

Zupa botwinkowa (400g)

(bulion drobiowy (9), ziemniaki, botwinka, sok z cytryny, śmietana (7), koperek)

Potrawka z kurczaka gotowana z groszkiem i marchewką, ryż (250g), fasolka szparagowa z bułką tartą (150g)

Udko z kurczaka-100g, bulion drobiowy- 50ml, marchewka-30g, groszek zielony-30g, cebula -20g, śmietana(7)- 20g, olej rzepakowy-10g, natka pietruszki 2g, ryż- 150g , fasolka szparagowa- 140g, masło (7) - 10g, bułka tarta (1)- 5g)

Kompot owocowy- 250ml

B: Zupa bez dodatku śmietany zabielana mlekiem sojowym(6),  potrawka przygotowana z dodatkiem śmietanki spjowej (6)

L, L(W,T), W: Udka z kurczaka bez skóry, potrawka bez groszku i cebuli

L(W,T):fasolka z dodatkiem oleju rzepakowego (5g) zamiast masła

C:  ryż brązowy

Kompot bez dodatku cukru

P,C: sok pomidorowy- 250ml

L(W,T): zamiast soku pomidorowego banan (80g)

Kanapki z dżemem i twarożkiem

Chleb pszenno- żytni (1) (150g), twarożek półtłusty(7) (50g), dżem truskawkowy niskosłodzony (45g), masło(7) (15g)

Herbata- 300ml

B: Zamiast twarożku szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)-  50g , pomidor- pół średniego (90g)

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

L(W,T): Zamiast masła- margaryna miękka (15g)

C: Zamiast twarożku i dżemu- szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10) -  50g pomidor- 90g

chleb żytni razowy (1)

Herbata bez cukru

W: Twarożek półtłusty(7)- porcja 100g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi i musem jabłkowym

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki jęczmienne(1)- 50g, mus jabłkowy- 50g)

Chleb, masło, serek grani z rzodkiewkami i szczypiorkiem

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15, serek grani(7)- 150g, rzodkiewki- 4 średnie ( 4 x 15g) , szczypiorek- 10g)

Herbata- 250ml

Z,Z(PD),B: rzodkiewka tarkowana

B: zamiast twarożku -szynka drobiowa(1,6,9,10) (50g)

zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T);: chleb pszenny (1)- 150g

Zamiast rzodkiewek i szczypiorku-  pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T); zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zamiast płatków jęczmiennych- płatki owsiane (1) (50g), bez musu jabłkowego

chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: 100g serka grani więcej

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, koktajl jagodowy:  kefir (7)- 150g , jagody-50g

W: (1 DODATEK): jogurt naturalny (7)- 150g 

Zupa koperkowa z lanym ciastem (400g)

bulion drobiowy (9)- 250g, marchew- 45g, ziemniaki- 30g, cebula- 25g, masło (7)- 5g, koperek- 15g, lane ciasto- 30g (jajko (3) -10g, mąka pszenna (1)- 15g, woda- 5g)

Dorsz zapiekany z porem i warzywami w sosie jogurtowym (240g) z ziemniakami (250g) i surówką z białej kapusty i marchewki (150g)

(dorsz(4)- 100g, por 30g, marchew 30g, cukinia 30g, jogurt naturalny 2% (7) 50g, papryka czerwona 30 g, olej rzepakowy 3 g,ziemniaki, kapusta, marchew, olej rzepakowy)

Kompot- 250ml

Z: dorsz w panierce: dorsz(4)- 100g, mąka(1)- 8g, bułka tarta (1)- 8g, jajko (3)- 20g, olej rzepakowy- 10g,

Z, L, L (W,T), W: zupa bez cebuli, dorsz z brokułami zamiast pora, zamiast surówki-  marchewka gotowana (145g) z olejem rzepakowym (5g)

B: zamiast śmietanki (w zupie i do dorsza)-  napój sojowy wzbogacany w wapń (6) (30ml), zamiast jogurtu naturalnego olej rzepakowy- łyżka (10g)

C:  Kompot bez dodatku cukru

P:  gruszka- 100g

L,L(W,T):

gruszka pieczona z cynamonem

Jajka na twardo podawane z pieczywem, papryką i sałatą

(chleb pszenno- żytni(1)- 150g, jajka (3)- 2 x 50g, papryka- 50g, sałata- 10g, masło(7)- 15g)

Herbata- 300ml

Z, Z (PD), B: papryka sparzona bez skórki (90g)

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

papryka sparzona bez skórki (90g), 1 jajko, dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10) -  50g

L(W,T): zamiast masła MARGARYNA ROŚLINNA, MIĘKKA- 15g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: Dodatkowo 30g szynki drobiowej (1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza manna (1)- 50g, jagody mrożone (50g), cukier- pół łyżeczki (3g))

Chleb, masło, mozzarella, sałata lodowa, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, mozzarella  (7)- 50g, sałata lodowa- 30g, pomidor- 50g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: pomidor sparzony bez skórki (50g)

B: Zupa z zacierkami (50g) na chudym bulionie drobiowo- warzywnym (9) (250ml), zamiast mozzarelli polędwica sopocka (1,6,9,10)- 50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

pomidor sparzony bez skórki (90g), mozzarella o niskiej zawartości tłuszczu  (ligt)

Jagody przetarte, w postaci musu

L(W,T): Zamiast masła- margaryna miękka- 15g

C: chleb żytni razowy (1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi(1) (50G)

W: Dodatkowe 30g mozzarelli

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, serek grani (7)- 150g z ogórkiem (50g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7)- 150g z ogórkiem (50g) i szczypiorkiem (5g)

Krupnik z kaszą jęczmienną i warzywami (400 ml)

(bulion drobiowy (9)- 250ml, ziemniaki - 100g, marchew - 50g, pietruszka (korzeń) - 30g, kasza jęczmienna (1) - 30g, seler - 20g, por- 20g, cebula - 15g, masło (7) - 5g, natka pietruszki - 5g.

Filet z kurczaka gotowany w jasnym sosie pieczarkowym z ryżem  (250g) i surówką z marchwi (150g)

(pierś z kurczaka- 100g, olej rzepakowy-5g, pieczarki- 3 x 20g, cebula- 10g, sos: mleko 1,5%-50ml (7), mąka- 8g (1), żółtko- 8g (3), marchew- 150g, olej rzepakowy-  5g, sok z cytryny- 1g, ryż biały

Kompot owocowy- 300ml

Z: bułki na parze (150g) (mąka pszenna (1), mleko (7), masło (7), jajko (3), drożdże, cukier)

 z sosem pieczarkowym (100g)

B: sos na napoju sojowym (6) (zamiast śmietanki)

L,L(W,T): krupnik bez pora i cebuli

Zamiast surówki pomidor bez skórki (125g) z jogurtem (7) i koperkiem (5g), sos bez pieczarek, w zamian natka pietruszki- 10g

C: Sos przygotowany z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (1)

Ryż brązowy

Kompot bez dodatku cukru

P,C: kiwi (75g)

L, L(W, T): zamiast kiwi banan (80g)

Kanapki z szynką drobiową sałatą, papryką i szczypiorkiem

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, , szynka drobiowa (1,6,9,10- 50g, sałata- 30g, papryka- 60g, szczypiorek- 5g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD),B: papryka sparzona bez skórki

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

papryka sparzona bez skórki, bez szczypiorku

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 25g szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml,  ryż biały- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, ogórek kiszony i sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa- 50g, sałata- 35g, ogórek kiszony- 70g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD),B: zamiast ogórka POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

Zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zupa mleczna z ryżem brązowym (25g suchego ryżu)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): skyr - 150g, koktajl wiśniowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, wiśnie- 50g

W: (1 DODATEK): koktajl jwiśniowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, wiśnie- 50g

Rosół z makaronem (400ml)

(mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, cebula, natka pietruszki, seler(9), por, kapusta, przecier pomidorowy, makaron(1))

Kotlet schabowy smażony z ziemniakami (250g), sałata ze śmietaną (150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy-  łyżka (10g), bułka tarta(1)- 1,5 łyżki (12g), jajko(3)- 20g , ziemniaki- 250g, sałata zielona (140g), śmietana (7) (10g), sok z cytryny)

Kompot- 250ml

B, L, L (W,T): sałata z dodatkiem oleju rzepakowego zamiast śmietany

L,L(W,T): rosół chudy- przygotowany na piersi z kurczaka i skrzydełkach bez skóry

Zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

C: zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

Zamiast ziemniaków kasza gryczana (250g)

Kompot bez dodatku cukru

P, C: Jabłko- małe (100g)

L,L(W,T), Z(PD),B: jabłko pieczone z cynamonem - 100g

Kanapki z serem żółtym i pomidorem

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser Gouda(7)- 50g, pomidor- 80g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD),B: pomidor sparzony bez skórki

B: Zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10) -  50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)-  50g, pomidor sparzony bez skórki

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna miękka

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)-  50g 

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z zacierkami (300g)

(mleko(7), mąka pszenna(1), jajo(3))

Chleb, masło, polędwica sopocka, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, polędwica sopocka(1,6,9,10)- 50g, pomidor- 100g)

Herbata- 250ml

Z: pomidor sparzony bez skórki (90g)

B: zamiast mleka napoj sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast polędwicy szynka drobiowa(1,6,9,10) pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru 

Zamiast zacierek płatki owsiane

W: dodatkowe 25g polędwicy

C:(2 DODATKI):

jogurt naturalny (7) -150g,

serek wiejski(7)- (150g) z rzodkiewkami- 3 średnie (3 x 15g) i szczypiorkiem- 2 łyżeczki (2 x 5g)

W: (1 DODATEK):

serek wiejski(7)- (150g)  z rzodkiewkami- 3 średnie (3 x 15g) i szczypiorkiem- 2 łyżeczki (2 x 5g)

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną i kurczakiem (400ml)

 Bulion drobiowy (9)- 200ml, pierś z kurczaka- 80g, marchew- 50g, pietruszka- 30g, seler (9)- 20g, kasza jęczmienna (1) - 40g, ziemniaki- 60g, koperek-5g, olej rzepakowy-5g

Kotlet mielony pieczony z ziemniakami i marchewką z groszkiem

(mięso wołowo- wieprzowe- 100g, bułka tarta(1)- 2 łyżki (2 x 8g), jajko(3)- 10g, olej rzepakowy-  łyżka (10g), ziemniaki- 250g, marchewka z groszkiem 145g, masło (7)- 5g)

Kompot owocowy- 250ml

Z: dodatkowo sos: bulion warzywny (9)- 50ml, mąka kukurydziana- 8g, olej rzepakowy-  5g, marchew- 30g)

B, Z, Z(PD): Ziemniaki w postaci PUREE z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

L, L(W,T): zamiast kotleta potrawka z kurczaka: udko z kurczaka bez skóry (100g) w jasnym sosie koperkowym (mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka (1)- 8g, margaryna roślinna miękka- 5g , koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g))

Ziemniaki w postaci PUREE z dodatkiem oleju rzepakowego (5g), marchewka bez groszku

L(W,T): marchewka z dodatkiem oleju rzepakowego (5g) zamiast masła

C: kompot bez dodatku cukru, zamiast marchewki sam groszek

W: marchewka bez groszku

P: winogrona (100g)

L, L(W, T): zamiast winogron banan- 100g,

C: zamiast winogron- jabłko (100g)

Sałatka śledziowa z jajkiem (100g), masło, ogórek kiszony, pieczywo

(ziemniaki gotowane, olej rzepakowy, filety ze śledzia atlantyckiego (4), marchew gotowana, jajka (3), cebula marynowana, ocet, gorczyca (10), szczypiorek), ogórek kiszony (60g), masło(7)- 15g,  chleb pszenno- żytni (1)- 150g)

Herbata- 300ml

Z: ogórek bez skórki (100g)

L,L(W,T),DZ: Twarożek ziołowy: twaróg półtłusty(7) - 100g, jogurt naturalny (7) - 50g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g) podawany z pomidorem sparzonym bez skórki (100g), masło(7)- 15g (1,10)

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

L(W,T): Zamiast masła margaryna miękka- 15g

C: chleb żytni pełnoziarnisty (1)

herbata bez cukru

W: Pół porcji sałatki więcej

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i malinami

(mleko 1,5% (7)- 200ml, kasza manna (1)- 50g, woda- 100ml, maliny- 50g)

Chleb, masło, twarożek ogórkowo- ziołowy

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, twaróg półtłusty (7)- 75g, jogurt naturalny (7) - 25g, ogórek- 80g koperek- 3g, pietruszka- 5g, roszponka- 10g)

Herbata- 250ml

Z: Zamiast ogórka- PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI (50g)

Z(PD),B; Ogórek bez skórki

B: Zamiast mleka NAPÓJ SOJOWY WZBOGACANY W WAPŃ- 250ml, zamiast twarożku jajka na twardo- 2 sztuki (2 x 50g), masło- 2 łyżeczki (2 x 5g), ogórek- 50g, szczypiorek- 2 łyżeczki (2 x 5g)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g, Zamiast ogórka- PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI (50g)

Maliny przetarte, w postaci musu

L(W,T); ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Zupa mleczna z płatkami owsianymi (50g)

Herbata bez cukru

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, sałata 10g, papryka- 30g

W:(1 DODATEK): kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, sałata- 10g, papryka- 30g

Barszcz czerwony (400ml)

(składniki: wywar mięsny drobiowy(9)- 150ml, burak- 100g, ziemniaki-90g, marchew-15g, seler (9)-15g, pietruszka-15g, , śmietana18% (7)- 10g, mąka pszenna (1)- 5g, majeranek, sól, pieprz)

Jajka sadzone, ziemniaki z koperkiem, kefir, fasolka szparagowa

(kefir (7)- 200ml jajka (3)- 2 sztuki (2 x 50g), olej rzepakowy- 5g, ziemniaki- 250g, fasolka szparagowa- 145g, masło (7)- 5g)

Kompot owocowy- 250ml

B: barszcz bez śmietany

Bez kefiru

L, L(W,T): zamiast jajek udko trybowane bez skóry (100g) w jasnym sosie koperkowym (mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka (1)- 8g, margaryna roślinna miękka- 5g , koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g))

L(W,T): zamiast masła olej rzepakowy-  5g

C: Barszcz z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (1)

Kompot bez dodatku cukru

P: mandarynka (70g)

Z(PD),B, L,L(W,T):

Zamiast mandarynki jabłko pieczone z cynamonem (100g)

Pieczywo, masło, kiełbasa, pomidor, sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, kiełbasa krakowska sucha(1,6,9,10)- 50g, pomidor- 65g, sałata-35g)

Herbata- 300ml

Z: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI

Z(PD),B: Pomidor sparzony bez skórki

L,L(W,T),  DZ: Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

L,L(W,T):CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Pomidor SPARZONY BEZ SKÓRKI

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 75g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna: owsianka z truskawkami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki owsiane (1)- 50g, truskawki- 50g)

Chleb, kanapkowy serek śmietankowy, rzodkiewka, szczypiorek, roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, śmietankowy serek kanapkowy (7)- 50g, rzodkiewki- 4 x 15g, szczypiorek- 5g, roszponka- 35g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: rzodkiewka tarkowana

B: B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

 kanapki bez serka, w zamian masło- 15g, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)-  50g

L,L(W,T): Truskawki przetarte, w postaci musu

CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast rzodkiewek i szczypiorku- POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

Zamiast serka- SZYNKA DROBIOWA (50g) (alergeny: 6,9,10) i masło (15g)

Zamiast płatków owsianych płatki jaglane

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA- 15g

C: chleb żytni pełnoziarnisty

W: Dodatkowo szynka z piersi kurczaka-  50g

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, koktajl wiśniowy: kefir (7)- 150g, wiśnie- 50g, płatki owsiane (1)- 20g

W: (1 DODATEK): jogurt naturalny (7)- 150g

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną i kurczakiem (400ml)

 Bulion drobiowy (9)- 200ml, pierś z kurczaka- 80g, marchew- 50g, pietruszka- 30g, seler (9)- 20g, kasza jęczmienna (1) - 40g, ziemniaki- 60g, koperek-5g, olej rzepakowy-5g

Kotlet mielony pieczony z ziemniakami i marchewką z groszkiem

(mięso wołowo- wieprzowe- 100g, bułka tarta(1)- 2 łyżki (2 x 8g), jajko(3)- 10g, olej rzepakowy-  łyżka (10g), ziemniaki- 250g, marchewka z groszkiem 145g, masło (7)- 5g)

Kompot owocowy- 250ml

Z: dodatkowo sos: bulion warzywny (9)- 50ml, mąka kukurydziana- 8g, olej rzepakowy-  5g, marchew- 30g)

B, Z, Z(PD): Ziemniaki w postaci PUREE z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

L, L(W,T): zamiast kotleta potrawka z kurczaka: udko z kurczaka bez skóry (100g) w jasnym sosie koperkowym (mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka (1)- 8g, margaryna roślinna miękka- 5g , koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g))

Ziemniaki w postaci PUREE z dodatkiem oleju rzepakowego (5g), marchewka bez groszku

L(W,T): marchewka z dodatkiem oleju rzepakowego (5g) zamiast masła

C: kompot bez dodatku cukru, zamiast marchewki sam groszek

W: marchewka bez groszku

P,C: pomarańcza (100g)

L,L(W,T): jabłko (100g) pieczone z cynamonem

Pasztet drobiowy, chleb, papryka i sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, pasztet drobiowy (3)- 50g, masło (7)- 15g, sałata- 35g, papryka- 60g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD), B: papryka sparzona bez skórki- 50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, zamiast pasztetu szynka z kurczaka (50g)

,

L,L(W,T): papryka sparzona bez skórki- 50g, zamiast masła margaryna roślinna

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

herbata bez cukru

W: Pasztet drobiowy porcja 100g

ŚNIADANIE.

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą kukurydzianą, musem jabłkowym i cynamonem

 (mleko 1,5% (7)- 200ml,  woda- 100ml, kasza kukurydziana- 50g, mus jabłkowy- 50g)

Chleb, masło, ser żółty, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser Gouda(7)- 50g, pomidor- 100g

Herbata- 250ml

Z: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (150g)

B: Zupa mleczna zamiast mleka NAPOJ SOJOWY(6) wzbogacanym w wapń, z kaszą kukurydzianą, musem jabłkowym i cynamonem 

ZAMIAST SERA- SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)

ZAMIAST SERA- SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (150g)

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: Zupa mleczna z PŁATKAMI OWSIANYMI(1)(1) (50g I CYNAMONEM, BEZ MUSU JABŁKOWEGO

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1) 150g

Herbata bez cukru 

W: Chleb pszenno- żytni (1) - 100g

Dodatkowo: SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 50g

C: (2 DODATKI):

serek wiejski(7)- 100g z papryką (50g) i szczypiorkiem (5g), jogurt naturalny  (7) - 150g

W: (1 DODATEK): serek wiejski(7)- 100g z papryką (50g) i szczypiorkiem (5g)

Zupa ziemniaczana z koperkiem (400ml)

(bulion warzywny(9) 200ml, ziemniaki 100g, marchew 40g, por 25g, cebula 20g, olej rzepakowy 5g, koperek świeży 2g)

Spaghetti bolognese z makaronem 200g, sos 320g

(wieprzowina, łopatka- 100g, cebula- 25g, czosnek- 5g, pieczarka- 3 x 20g, koncentrat pomidorowy- łyżeczka (12g), olej rzepakowy-  łyżka (10g), pomidory krojone- 100g, natka pietruszki- 10g, makaron(1))

Kompot- 250ml

L,L(W,T): ZUPA KOPERKOWA (bulion warzywny (9), ziemniaki, włoszczyzna, mleko (7), koper, masło (7)) (400g)

Spaghetti bolognese w wersji lekkostrawnej

(marchew- pół średniej (45g), pomidory krojone- 100g, koncentrat pomidorowy- łyżeczka (12g), filet z kurczaka- 100g, natka pietruszki- 10g, olej rzepakowy- 10g)

C: Spaghetti z MAKARONEM PEŁNOZIARNISTYM(1) (200g)

Kompot bez dodatku cukru

P:  banan- 100g

C: zamiast banana jabłko- 100g

Chleb, masło, pasta z makreli i jajka, sałata

Chleb pszenno- żytni (1) (150g), makrela wędzona (4)- 50g, jajka (3)- 75g, ogórek konserwowy- 60g, majonez (3,10)- 15g, cebula- 10g, natka pietruszki, koperek- 5g, sałata- 35g

Herbata- 300ml

W,DZ: Zamiast pasty serek grani(7)- 150g z pomidorem (90g) i szczypiorkiem (10g)

L, L(W,T),  POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g), CHLEB PSZENNY, zamiast pasty serek grani (7)- 150g z koperkiem (5g) i pietruszką (5g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem i truskawkami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, ryż biały- 50g, truskawki mrożone (50g), cukier- pół łyżeczki (3g))

Chleb, masło, jajka na twardo, majonez, ogórek, sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, jajka(3)- 2 sztuki (2 x 50g), majonez(3,10)-  łyżeczka (10g), sałata- 10g, ogórek- 50g)

Herbata- 250ml

ZOL (cały), DZ: zamiast jajek na twardo jajecznica, podawana z pomidorem i sałatą

Z(PD),B: Ogórek bez skórki

B: Zamiast mleka NAPÓJ SOJOWY(6) WZBOGACANY W WAPŃ- 250ml

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)

BEZ MAJONEZU, 1 JAJKO (3), DODATKOWO SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g

Zamiast  

ogórka pomidor sparzony, bez skórki (50g)

Truskawki przetarte w postaci musu

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: Zupa mleczna z ryżem brązowym z truskawkami, bez dodatku cukru

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)

Herbata bez cukru

W: DODATKOWO SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, kanapka z mozzarellą i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, mozzarella (7)- 40g, roszponka- 10g, pomidor- 40g

W:(1 DODATEK): kanapka z mozzarellą i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, mozzarella (7)- 40g, roszponka- 10g, pomidor- 40g

Zupa pomidorowa z ryżem - 400g

(marchew- 20g, seler (9) - 30g, pietruszka- 20g, śmietana(7)  18%- 12g, bulion drobiowy(9)- 200ml, koncentrat pomidorowy- 25g, ryż biały- 100g)

Dorsz smażony, panierowany z ziemniakami (250g) i kapustą kiszoną (150g)

(dorsz(4)- 100g, olej rzepakowy-  łyżka (10g), bułka tarta (1)- 1,5 łyżki (12g), jajko (3)- 20g, ziemniaki- 250g, kapusta kiszona- 150g)

Kompot owocowy- 250ml

B: Zupa pomidorowa bez śmietany

DZ: paluszki rybne- 100g

L,L(W,T):  zamiast kapusty kiszonej fasolka szparagowa z dodatkiem oleju rzepakowego (5g), ryba pieczona z oliwą z oliwek (5g) i ziołami

C: Zupa pomidorowa z ryżem brązowym (1)

Kompot bez dodatku cukru

P,C: mandarynka (70g)

L,L(W,T): zamiast mandarynki banan (80g)

Sałatka jarzynowa z pieczywem

(ziemniak- średni (90g), jajko(3)- średnie (50g), jabłko- 30g, marchew- pół średniej (22g), kukurydza- 2 łyżki ( 2 x 15g), ogórek konserwowy- pół średniego (30g), majonez(3,10)- łyżeczka (10g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g),  sałata- 10g)

Herbata- 300ml

DZ: twaróg półtłusty-  (7)100g , pomidor- 50g, ogórek- 50g,  chleb pszenno- żytni (1)- 150g,  szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)

Z: Bez ogórka konserwowego

Z(PD),B: sałatka jarzynowa z ogórkiem konserwowym bez skórki

L,L(W,T); sałatka jarzynowa przygotowana z białkiem z dwóch jajek (bez żółtek), zamiast majonezu olej rzepakowy-  łyżeczka (5g), bez ogórka konserwowego

L(W,T): Zamiast masła-MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1) 150g

W: dodatkowo 25g szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza manna (1)- 50g, jagody mrożone (50g), cukier- pół łyżeczki (3g))

Chleb, masło, szynka z piersi kurczaka, sałata, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g, sałata- 50g, pomidor- 50g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (50g)

B: Zupa z zacierkami (50g) na CHUDYM BULIONIE DROBIOWO- WARZYWNYM (9) (250ml)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

Jagody przetarte, w postaci musu

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA- 15g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

C: Zupa mleczna z PŁATKAMI OWSIANYMI(1) (50G)

W: Dodatkowe 30g szynki

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g) i szczypiorkiem (5g)

W:(1 DODATEK): serek grani (7) (150g)  z rzodkiewkami (3 x 15g) i szczypiorkiem (5g)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami (400ml)

(bulion drobiowy (9), ziemniaki, kalafior, cebula, marchew, śmietana (7)- 12%, olej rzepakowy, masło (7), koperek, szczypiorek)

Udko z kurczaka gotowane w jasnym sosie z ryżem (250g) i surówką z marchwi (150g)

(udko z kurczaka- 120g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- 8g, masło (7)- 5g)

Kompot owocowy- 250ml

Z, DZ: naleśniki (2 x 80g) z twarożkiem i musem jagodowym

(naleśniki:jaja, mleko, mąka- 2 sztuki (2 x 80g), twaróg półtłusty- 100g , jogurt naturalny  jagody- 50g, cukier- 3g)   

B: Zupa kalafiorowa bez śmietany -zabielana mlekiem sojowym(6)

Sos przygotowany na bazie NAPOJU SOJOWEGO (6) wzbogacanego w wapń

L,L(W,T), W; ZAMIAST SURÓWKI marchew gotowana- 150g, zupa bez cebuli

L(W,T): udko bez skóry, sos i zupa bez dodatku masła - w zamian margaryna miękka (5g),

C: sos przygotowany z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (1), ryż brązowy

Kompot bez dodatku cukru

W: PODWÓJNA PORCJA KURCZAKA

P: winogrona (100g)

L, L(W, T): zamiast winogron banan- 100g,

C: zamiast winogron- jabłko (100g)

Chleb, ser topiony, masło, sałata lodowa, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, ser topiony (7)- 50g, sałata lodowa- 30g, papryka- 70g)

Herbata- 300ml

Z, B, Z (PD): PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

B, DZ: ZAMIAST SERKA TOPIONEGO - SZYNKA DROBIOWA (1,6,9,10)-  (50g)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

L,L(W,T): PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

ZAMIAST SERKA TOPIONEGO- SEREK GRANI (7)- 150g z koperkiem (5g)

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowo- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA (1,6,9,10)-  - 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

(mleko 1,5% (7)- 200ml, płatki owsiane (1)- 50g)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, papryka i roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa (1,6,9,10)- 50g, roszponka- 10g, papryka- 90g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD),B: papryka sparzona, bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy wzbogacany w wapń (alergeny:6)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1) (150g)

ZAMIAST SZYNKI WIEPRZOWEJ - SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)

PAPRYKA SPARZONY BEZ SKÓRKI

Zamiast płatków owsianych płatki ryżowe

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1) 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 50g szynki  

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl jagodowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, jagody- 50g

W:(1 DODATEK): skyr (7)- 150g

Rosół z makaronem (400ml)

(mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, cebula, natka pietruszki, seler(9), por, kapusta, makaron(1))

Kotlet schabowy smażony z ziemniakami (250g) i  sałatką z kapusty pekińskiej, kukurydzy i papryki (150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy-  łyżka (10g), bułka tarta (1)- 1,5 łyżki (12g), jajko (3)- 20g , ziemniaki- 250g, kapusta pekińska, kukurydza, papryka, olej rzepakowy, ocet balsamiczny)

Kompot owocowy- 250ml

ZOL (CAŁY), DZ: ziemniaki w postaci puree

Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 100g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

L,L(W,T): Rosół chudy- przygotowany na piersi z kurczaka i skrzydełkach bez skóry

Zamiast ziemniaków- kopytka- 250g (alergeny: 1,3)

Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 80g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

zamiast surówki kalafior gotowany- 150g

C: Kompot owocowy bez dodatku cukru, Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 80g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

Zamiast ziemniaków kasza gryczana (250g)

Surówka bez kukurydzy

W: zamiast surówki kalafior gotowany- 150g

Jabłko- 100g

Z(PD),B, L,L(W,T):

Jabłko pieczone z cynamonem

Kanapki z serem żółtym, sałatą i pomidorem

 (chleb pszenno- żytni- 150g, ser gouda (7)- 50g, masło- 15g, pomidor- 60g, sałata- 40g)

 Herbata- 300ml

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY(1)- 150g

L,L(W,T): zamiast sera, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g, pomidor sparzony bez skórki

B: zamiast sera, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

L(W,T): zamiast masła margaryna miękka

 C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

W: dodatkowe 50g szynki

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z zacierkami (300g)

(mleko(7), mąka pszenna(1), jajo(3))

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, papryka czerwona- 50g)

Herbata- 250ml

Z,B, Z (PD): PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g, PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

L (W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (1)

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: DODATKOWE 25G SZYNKI DROBIOWEJ

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewką (45g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z pomidorem (45g) i szczypiorkiem (5g)

Zupa pomidorowa z soczewicą- 400g

(soczewica, przecier pomidorowy, bulion warzywny(9) cebula, czosnek, oliwa, natka pietruszki, ziemniaki)

Kurczak curry smażony  z ryżem i fasolką szparagową z sezamem

(pierś z kurczaka- 100g mąka pszenna, typ 550 (1)- 10g, olej rzepakowy -10g, bulion warzywny(9)- 50ml, cebula- 10g, marchew- 20g, curry, w proszku- 3g, przyprawy, ryż- 250g, fasolka szparagowa- 140g, olej rzepakowy-  5g, sezam (11)-5g)

Kompot owocowy- 250ml

L,L(W,T), Z, Z(PD),B, W: zupa pomidorowa na bulionie na chudym mięsie (250ml) z makaronem(1) (100g), marchewką (45g) i natką pietruszki (5g)

Zamiast kurczaka curry-KURCZAK W JASNYM SOSIE BAZYLIOWYM (mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka(1)- 8g, bazylia- 5g)

C: RYŻ BRĄZOWY (250g), kurczak curry przygotowany z MĄKĄ PEŁNOZIARNISTĄ(1)

Kompot bez dodatku cukru

P: gruszka (100g)

Z, Z (PD), B,L,L(W,T):

gruszka pieczona z cynamonem (100g)

Pieczywo, masło, kiełbasa, ogórek kiszony

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, kiełbasa krakowska sucha(1,6,9,10)- 50g, ogórek kiszony- 60g)

Herbata- 300ml

DZ: zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA (1,6,9,10)- 50g

Z(PD), B,Z: OGÓREK BEZ SKÓRKI

L,L(W,T): Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast ogórka pomidor SPARZONY BEZ SKÓRKI

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml,  ryż biały- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, ogórek i szczypiorek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa(1,6,9,10)- 50g, ogórek- 100g, szczypiorek- 5g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: zamiast ogórka papryka sparzona bez skórki

B: zupa mleczna zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

zamiast ogórka papryka sparzona bez skórki (90G)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: zupa mleczna z z ryżem brązowym (25g suchego ryżu)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru 

C: (2 DODATKI): skyr (7) - 150g, koktajl truskawkowy: kefir (7) (150g)  z truskawkami (50g)

W: (1 DODATEK): koktajl truskawkowy: kefir (7) (150g)  z truskawkami (50g)

Zupa warzywna z ziemniakami i fasolką szparagową

(bulion drobiowy (9) 250ml, ziemniaki-100g, marchew-50g, fasolka szparagowa-40 g, por-20g, pietruszka (korzeń)- 20 g, cebula-15g, koperek- 5 g, masło (7)- 5g

Gulasz duszony w sosie warzywnym z kaszą gryczaną (250g) i surówką z kapusty czerwonej (150g)

(schab- 80g, papryka czerwona- 20g, papryka żółta- 20g, cebula- 10g, olej rzepakowy-  łyżka- 10g, przecier pomidorowy- 50g, pieczarki 2 x 20g, kasza gryczana, kapusta, jabłko, marchew, natka pietruszki, jogurt(7), majonez(3,10), cukier)

Kompot jabłkowy - 250ml

ZOL (CAŁY), DZ,B: zamiast kaszy gryczanej- kopytka (250g)

(ziemniaki, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna(1), jaja(3))

Z: zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

L, L(W,T), W: zupa bez cebuli i pora

Zamiast schabu : filet z kurczaka- 80g, papryka czerwona- 20g, papryka żółta- 20g, olej rzepakowy-  łyżka (10g), przecier pomidorowy- 30g, woda- 100ml)

Zamiast kaszy gryczanej- kopytka(1,3)

 Zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

C: Kompot bez dodatku cukru

W:  Zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

P,C:

Sok pomidorowy- 250ml

L,L(W,T), B:

Zamiast soku banan (80g)

Chleb, masło, pasta z makreli i jajka, sałata

Chleb pszenno- żytni (1) (150g), makrela wędzona (4)- 50g, jajka (3)- 75g, ogórek konserwowy- 60g, majonez (3,10)- 15g, cebula- 10g, natka pietruszki, koperek- 5g, sałata- 35g

Herbata- 300ml

W,DZ: Zamiast pasty serek grani(7)- 150g z pomidorem (90g) i szczypiorkiem (10g)

L, L(W,T),  POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g), CHLEB PSZENNY, zamiast pasty serek grani (7)- 150g z koperkiem (5g) i pietruszką (5g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki kukurydziane- 50g)

Chleb, masło, ser żółty, szczypiorek, pomidor (90g)

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser gouda- 50g, szczypiorek- 10g, pomidor- 90g)

Herbata- 250ml

B, Z (PD), Z: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

B: Zamiast mleka NAPÓJ SOJOWY(6) WZBOGACANY W WAPŃ

L.L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g), bez szczypiorku

Zamiast sera- szynka z piersi kurczaka- 50g

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: ZUPA MLECZNA Z PŁATKAMI OWSIANYMI(1) (50g)

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowo SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)-

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl śliwkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, śliwki- 50g, cynamon- szczypta

W:(1 DODATEK):   koktajl śliwkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, śliwki- 50g, cynamon- szczypta

Kapuśniak - 400ml
(bulion drobiowy (9g) (250ml), kapusta kiszona (100g), ziemniaki (80g), marchew (40g), seler (9) (20g), pietruszka (20g), cebula (20g), olej rzepakowy (5g), liść laurowy (1g), ziele angielskie (1g)

Strogonow wieprzowy duszony z kaszą jęczmienną i buraczkami
(szynka wieprzowa (120g), papryka czerwona (50g), pieczarki (40g), cebula (25g), ogórek kiszony (30g), przecier pomidorowy (30g), koncentrat pomidorowy (10g), śmietana 12% (7) (15g), olej rzepakowy (10g), mąka pszenna (1) (5g), natka pietruszki (5g), kasza jęczmienna ugotowana (250g), buraki gotowane (130g), cebula (15g), olej rzepakowy (5g)

Kompot- 250ml

ZOL (CAŁY), DZ: naleśniki (2 x 80g) z twarożkiem i musem jagodowym

(naleśniki:jaja (3), mleko (7), mąka (1)- 2 sztuki (2 x 80g), twaróg półtłusty (7)- 100g , jogurt naturalny (7),   jagody- 50g, cukier- 3g)   

L,L(W,T), W: zupa jarzynowa z udkiem

(seler korzeniowy (9) - 30g, marchew - 30g, pietruszka, korzeń - 30g, natka pietruszki- 5g, ziemniak- 40g, mięso z udka kurczaka bez skóry  - 45g, woda - 120ml)

Zamiast strogonowa szynka pieczona w sosie własnym, buraczki bez cebuli

C: Kompot bez dodatku cukru, zamiast mąki pszennej- MĄKA PEŁNOZIARNISTA(1), zamiast buraczków ogórki kiszone

W: 150g szynki

P: jabłko- 100g

Z, Z (PD), B,L,L(W,T):

jabłko pieczone z cynamonem- średnie (100g)

Chleb, masło, szynka drobiowa, roszponka, ogórek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek- 70g, roszponka- 30g)

Herbata- 300ml

 Z, Z (PD), B:  zamiast ogórka POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)-150g

zamiast ogórka POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowe 50g szynki drobiowej

DZ: twaróg półtłusty-  (7)100g , dżem truskawkowy niskosłodzony- 50g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml,  ryż biały- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, papryka czerwona- 50g)

Herbata- 250ml

Z,B, Z (PD): papryka sparzona bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, papryka sparzona bez skórki

L (W,T): zamiast masła- margaryna miękka (15g)

C:  chleb żytni razowy(1)- 150g

Zupa mleczna z płatkami owsianymi (1) 50g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 25g szynki drobiowej

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewką (45g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z pomidorem (45g) i szczypiorkiem (5g)

Lekka zupa gulaszowa- porcja (400g)

(pierś z kurczaka, pieczarki, cebula, papryka, ziemniaki, natka pietruszki, oliwa, czosnek, koncentrat pomidorowy)

Makaron penne ze szpinakiem, kurczakiem czosnkiem, pomidorem i mozzarellą

makaron penne (1)- 150g, pierś z kurczaka- 100g, szpinak- 100g, pomidor- ¼ średniego (45g),  olej rzepakowy- 10g, czosnek- ząbek (5g), mozzarella (7)-  30g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- 8g, żółtko (3) – 8g

Kompot owocowy- 250ml

B: spaghetti z dodatkiem napoju sojowego (6) zamiast mleka, bez mozzarelli

L, L(W,T): zamiast zupy gulaszowej: zupa selerowa

(seler (9) ¼ średniego (70g), ziemniak mały (75g), marchew pół średniej (22g), pietruszka pół średniej (20g), mleko 1,5% (7) - 20ml, bulion drobiowy (9) 200ml, mąka pszenna (1) 10g, sól, pieprz)

L, L(W,T): bez czosnku i mozzarelli, pomidor bez skórki

C: makaron pełnoziarnisty (1)

Kompot bez cukru

P,C:

Sok marchwiowy- 250ml

L,L(W,T), B:

zamiast soku banan (80g)

Kurczak w galarecie

Galaretka drobiowa: (mięso z kurczaka, seler(9), cebula, marchew, por, groszek, żelatyna, pietruszka)- porcja (150g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g , roszponka- 30g, ogórek- 50g

Herbata- 300ml

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

galaretka lekkostrawna- bez cebuli, groszku i pora

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy (1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Kurczak w galarecie- podwójna porcja (2 x 150g)

Chleb pszenno- żytni (1)- 100g

DZ: twaróg półtłusty-  (7)100g , dżem brzoskwiniowy niskosłodzony- 50g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g (alergeny: 1,7)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(kasza manna (1) na mleku (7)- 350g, jagody (50g), cukier- pół łyżeczki (3g)

Chleb, masło, kanapkowy serek śmietankowy, jajko na twardo, rzodkiewka, szczypiorek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, śmietankowy serek kanapkowy (7)- 50g, jajko na twardo (3) - sztuka (50g), rzodkiewki- 4 x 15g, szczypiorek- 10g)

Herbata- 250ml

Z, DZ: jajecznica podawana z rzodkiewkami i szczypiorkiem, roszponka (chleb pszenno- żytni (1), masło (7)- 20g,  jajka (3)- 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 3 sztuki (3 x 15g), szczypiorek- 10g), roszponka- 20g

Z, Z (PD), B: rzodkiewka tarkowana

B: Zupa mleczna na napoju sojowym wzbogacanym w wapń (6) i , bez serka, w zamian dodatkowe jajko (50g) i masło- 15g

L,L(W,T): Jagody przetarte, w postaci musu, CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast rzodkiewek- POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

Zamiast serka- SZYNKA DROBIOWA (50g) ( 6,9,10) i masło (15g)

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA- 15g

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi

W: Dodatkowe jajko (50g)

C: (2 DODATKI): kefir (7)- 200ml, jogurt naturalny (7) (150g) z jabłkiem(50g) i słonecznikiem (5g)

W: (1 DODATEK): jogurt naturalny (7) (150g) z jabłkiem (50g) i słonecznikiem (5g)

Zupa koperkowa z lanym ciastem (400g)

bulion drobiowy (9)- 250g, marchew- 45g, ziemniaki- 30g, cebula- 25g, masło (7)- 5g, koperek- 15g, lane ciasto- 30g (jajko (3) -10g, mąka pszenna (1)- 15g, woda- 5g)

Dorsz pieczony w sezamie, puree ziemniaczano- buraczane (250g) i kapusta kiszona (150g)

(dorsz (4)- 100g, olej rzepakowy-  łyżeczka (5g), sezam (11)- łyżeczka (5g), koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), ziemniaki- 200g, burak- 50g, kapusta kiszona)

Kompot owocowy- 250ml

ZOL, DZ: pierogi ruskie (mąka pszenna (1), woda,  olej rzepakowy, ziemniaki, twaróg (7), cebula, masło(7))

-  7 sztuk (7 x 35g), śmietana 12% (7)- 50g buraczki- 100g

Z: pomidor bez skórki

DZ, ZOL (z wyjątkiem podstawy), L,L(W,T), W, L,L(W,T): zamiast kapusty kiszonej cukinia- 145g, olej rzepakowy-  5g, zupa bez cebuli

C: Zamiast puree-ziemniaki gotowane- 200g podawane W CAŁOŚCI (bez buraka)

Kompot bez dodatku cukru

P: gruszka (100g)

L,L(W,T), Z(PD),B:

gruszka (100g) pieczona z cynamonem

Sałatka jarzynowa z pieczywem

(ziemniak- średni (90g), jajko(3)- średnie (50g), jabłko- 30g, marchew- pół średniej (22g), kukurydza- 2 łyżki ( 2 x 15g), ogórek konserwowy- pół średniego (30g), majonez(3,10)- łyżeczka (10g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g),  sałata- 10g)

Herbata- 300ml

DZ: twaróg półtłusty-  (7)100g , pomidor- 50g, ogórek- 50g,  chleb pszenno- żytni (1)- 150g,  szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)

Z: Bez ogórka konserwowego

Z(PD),B: sałatka jarzynowa z ogórkiem konserwowym bez skórki

L,L(W,T); sałatka jarzynowa przygotowana z białkiem z dwóch jajek (bez żółtek), zamiast majonezu olej rzepakowy-  łyżeczka (5g), bez ogórka konserwowego, chleb pszenny

L(W,T): Zamiast masła-MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1) 150g

W: dodatkowo 25g szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z zacierkami (300g)

(mleko(7), mąka pszenna(1), jajo(3))

Chleb, masło, polędwica sopocka, ogórek kiszony i sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, polędwica sopocka(1,6,9,10)- 50g, sałata- 40g, ogórek kiszony- średni (60g))

Herbata- 250ml

Z, B, Z (PD): pomidor sparzony, bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

zamiast polędwicy szynka drobiowa (1,6,9,10)

zamiast ogórka kiszonego pomidor sparzony bez skórki

L(W,T):  zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zamiast zacierek -płatki owsiane (1) (50g)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru 

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, serek grani (7) (150g)  z ogórkiem (30g), papryką (30g) i słonecznikiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani (7) (150g)  z ogórkiem (30g), papryką (30g) i słonecznikiem (5g)

Zupa grochowa (400ml)

(groch, por, czosnek, marchewka, pietruszka, seler(9), ziemniaki, cebula, olej rzepakowy)

Pyzy z mięsem drobiowym (6 sztuk po 55g), surówka z selera i jabłka (150g)

(mięso  drobiowe, cebula, masło(7), jaja(3), bułka tarta(1), ziemniaki, mąka pszenna(1), mąka ziemniaczana, surówka: jabłko (80g), seler korzeniowy (9) (50g), jogurt naturalny (7) 10g, majonez (3,10) (7g), sok z cytryny 3g

Kompot - 250ml

B: surówka bez jogurtu

L, L(W,T), W: zupa jarzynowa z udkiem

(seler korzeniowy (9) - 30g, marchew - 30g, pietruszka, korzeń - 30g, natka pietruszki- 5g, ziemniak- 40g, mięso z udka kurczaka bez skóry  - 45g, woda - 120ml)

pyzy z mięsem bez cebuli, zamiast surówki marchewka gotowana z dodatkiem masła

C: Zamiast pyz -filet z kurczaka z sosem pieczarkowym (filet z kurczaka- 100g, pieczarki- 40g, cebula- 10g, olej rzepakowy-  łyżeczka (5g), kasza pęczak(1)- 200g, surówka z selera i jabłka (150g)

Kompot bez dodatku cukru

P:  jabłko- 100g

L,L(W,T), Z(PD),B:

Jabłko pieczone z cynamonem

Pasztet drobiowy, chleb, papryka i roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, pasztet drobiowy (3)- 50g, masło (7)- 15g, roszponka- 30g, papryka- 60g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD), B: papryka sparzona bez skórki- 50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, zamiast pasztetu szynka z kurczaka (50g)

,

L,L(W,T): papryka sparzona bez skórki- 50g, zamiast masła margaryna roślinna

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

herbata bez cukru

W: Pasztet drobiowy porcja 100g

ŚNIADANIE 

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą jaglaną i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml,  kasza jaglana- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa- 50g, pomidor- 60g)

Herbata- 250ml

Z: pomidor sparzony bez skórki (90g)

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (50g)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): skyr - 150g, koktajl jagodowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, jagody- 50g

W: (1 DODATEK): koktajl jagodowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, jagody- 50g

Rosół z makaronem (400ml)

(mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, cebula, natka pietruszki, seler(9), por, kapusta, makaron(1))

Kotlet schabowy smażony z ziemniakami z koperkiem  (250g), sałata ze śmietaną (7)(150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy-  łyżka (10g), bułka tarta(1)- 1,5 łyżki (12g), jajko(3)- 20g , ziemniaki- 250g, sałata- 125g, śmietana 18% (7)- 25g)

Kompot- 250ml

B: sałata bez śmietany, w zamian olej rzepakowy-  łyżeczka (5g)

L,L(W,T): rosół chudy- przygotowany na piersi z kurczaka i skrzydełkach bez skóry

Zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

Sałata z dodatkiem jogurtu naturalnego (7)

C: zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

Kompot bez dodatku cukru

Zamiast ziemniaków kasza gryczana (250g)

Kiwi- sztuka (70g)

L,L(W,T):

Zamiast kiwi banan (80g)

Sałatka śledziowa z jajkiem (100g), masło, ogórek kiszony, pieczywo

(ziemniaki gotowane, olej rzepakowy, filety ze śledzia atlantyckiego (4), marchew gotowana, jajka (3), cebula marynowana, ocet, gorczyca (10), szczypiorek), ogórek kiszony (60g), masło(7)- 15g,  chleb pszenno- żytni (1)- 150g)

Herbata- 300ml

Z: ogórek bez skórki (100g)

L,L(W,T),DZ: Twarożek ziołowy: twaróg półtłusty(7) - 100g, jogurt naturalny (7) - 50g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g) podawany z pomidorem sparzonym bez skórki (100g), masło(7)- 15g (1,10)

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

L(W,T): Zamiast masła margaryna miękka- 15g

C: chleb żytni pełnoziarnisty (1)

herbata bez cukru

W: Pół porcji sałatki więcej

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z zacierkami (300g)

(mleko(7), mąka pszenna(1), jajo(3))

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, ogórek kiszony

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek kiszony- średni (60g), sałata- 20g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD),B: ogórek kiszony bez skórki

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

zamiast ogórka - pomidor sparzony, bez skórki

B: zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L(W,T); Zamiast masła-margaryna miękka (15g)

C: chleb żytni razowy (1)- 150g

herbata bez cukru, zamiast zacierek -płatki owsiane (1) (50g)

W: Dodatkowe 25g szynki

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) -150g,

serek wiejski(7)- (150g) z rzodkiewkami- 3 średnie (3 x 15g) i szczypiorkiem- 2 łyżeczki (2 x 5g)

W: (1 DODATEK): serek wiejski(7)- (150g) z rzodkiewkami- 3 średnie (3 x 15g) i szczypiorkiem- 2 łyżeczki (2 x 5g)

Zupa pieczarkowa z makaronem (400ml)

(zupa pieczarkowa: masło (7), olej rzepakowy, pieczarki, cebula, marchew, ziemniaki bulion drobiowy(9), natka pietruszki, koper, śmietana(7)- 300ml, makaron pszenny (1)- 100g)

Potrawka z kurczaka gotowana z groszkiem i marchewką z ryżem i surówką z białej kapusty

(Udko z kurczaka-100g, bulion drobiowy- 50ml, marchewka-30g, groszek zielony-30g, cebula -20g, śmietana(7)- 20g, olej rzepakowy-10g, natka pietruszki 2g, ryż- 250g, surówka z białej kapusty- 150g)

Kompot owocowy- 250ml

B: Zupa bez dodatku śmietany zabielana mlekiem sojowym(6)

ZOL, DZ: pierogi ruskie (mąka pszenna (1), woda,  olej rzepakowy, ziemniaki, twaróg (7), cebula, masło(7))

-  7 sztuk (7 x 35g), śmietana 12% (7)- 50g buraczki- 100g

L,L(W,T): zamiast zupy pieczarkowej- ROSÓŁ NA CHUDYM MIĘSIE (250ml)  (mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, natka pietruszki, seler(9) z makaronem (1) (100g), marchewką (45g) i natką pietruszki (5g), zamiast surówki cukinia- 145g, olej rzepakowy-  5g

Udka z kurczaka bez skóry, potrawka bez groszku i cebuli

C: ryż brązowy

Do zupy MAKARON PEŁNOZIARNISTY(1)- 100g

Kompot bez cukru

P: jabłko- 100g

L,L(W,T): jabłko pieczone z dodatkiem cynamonu

Chleb, masło, mozzarella, sałata lodowa, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, mozzarella  (7)- 50g, sałata lodowa- 50g, pomidor- 50g)

Herbata- 300ml

L(W,T), L: chleb pszenny (1)

l(w,t): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

B: zamiast mozzarelli polędwica sopocka (1,6,9,10)- 50g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

W: Chleb pszenno- żytni (1)- 100g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(kasza manna (1) na mleku (7)- 350g, jagody (50g), cukier- pół łyżeczki (3g)

Chleb, masło, jajka na twardo, rzodkiewka, szczypiorek, roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 20g, jajka na twardo (3) - 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 4 x 15g, szczypiorek- 10g, roszponka- 30g)

Herbata- 250ml

Z, DZ: jajecznica podawana z rzodkiewkami i szczypiorkiem, roszponka (chleb pszenno- żytni (1), masło (7)- 20g,  jajka (3)- 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 3 sztuki (3 x 15g), szczypiorek- 10g), roszponka- 20g

Z, Z (PD), B: rzodkiewka tarkowana

B: Zupa mleczna na napoju sojowym wzbogacanym w wapń (6)

L,L(W,T): Jagody przetarte, w postaci musu, CHLEB PSZENNY (1)- 150g, 1 jajko, dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

Zamiast rzodkiewek- pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T): Zamiast masła- margaryna miękka- 15g

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (1)

W: Dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

C:(2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

W:(1 DODATEK): kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

Zupa grysikowa - 400ml

(kasza manna (1)- 60g, marchew- 30g, seler(9)- 30g, pietruszka-30g, wywar mięsny drób(9)- 250ml, sól, pieprz ziołowy )

Gulasz z czerwonej soczewicy duszony z dynią, papryką, cebulą i pieczarkami z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej (150g)

(dynia- 50g, pieczarki- 2 x 20g, papryka- 45g, przecier pomidorowy- 100ml, soczewica, nasiona suche- 50g, cebula- 20g, sos sojowy(6)- 10g,  olej rzepakowy- 10g, ryż biały- 250g, kapusta pekińska (90 g), jabłko (40 g), koperek (10 g), jogurt naturalny (7) (10 g)

Kompot- 250ml

 B: zamiast jogurtu majonez (1,3)- 10g

L,L(W, T): gulasz w wersji lekkostrawnej- bez soczewicy, sosu sojowego i pieczarek, w zamian pierś z kurczaka- 100g, dodatkowe 30g dyni, zamiast surówki zielona sałata z jogurtem naturalnym (7)

C: Kompot bez dodatku cukru

Ryż brązowy

W: Gulasz w wersji lekkostrawnej- bez soczewicy, sosu sojowego i pieczarek, w zamian pierś z kurczaka- 150g, dodatkowe 30g dyni 

zamiast surówki zielona sałata z jogurtem naturalnym (7)